7/25 鯛のあら炊き 散らし寿司 生姜の甘酢漬け

昨日は、午後からソフトバンク戦を自宅で
ビール飲みながら見たいから
10時までに用意して！

とパパから急き立てられて料理しました。

前日から言えばいいのに、
8時過ぎにのそのそ起きてきて
新聞見ながら言われては
時間的に２品作るのがやっとだなあと
野菜料理は義父宅で作ることにしました。




用意したのは

鯛のあら炊き
散らし寿司
生姜の甘酢漬け

昨日、ボンラパスで購入した鯛のアラで
あら炊きを作りました。
ゴボウと本シメジは鯛を15分程加熱してから
入れます。
ウチは鯛の時はゴボウ
ブリの時は長ネギ
を一緒に炊き込みます。

母は煮汁でおからを炊いてなぁと
母のおから煮が懐かしいですが
義父もパパもムスメもおからが大嫌いで
一口も食べないから作りません。ʅ（◞‿◟）ʃ



義父宅に夏野菜が大量になってるそうなので
着いたら、その収穫&料理

去年は持て余したプチトマトで
トマトソースやピュレを作りました。

自家消費できない分は友人にお裾分けしてますが
コロナ自粛以来、玄関先に発泡スチロール箱を置いて
対面では渡しません。
どちらかがコロナウイルスを持ってたら
お互いの家族に迷惑かかるからです。

今、玄関先に置いたよー

とLINEに書くと

ありがとう　
近々、〇〇持っていくね　((⊂(^ω^)⊃))
　

と返信してきます。



福岡のダンスクラブで32人のクラスター発生したそうですが
この表記では社交ダンスなのか、
若者が行くclubなのか曖昧ですね。
注意喚起の為にも、業態がわかるように書いてほしいです。



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