収穫後の食事は夏野菜のパスタとポトフ

5月29日（金）

関東はすごく暑くて28℃
一日中、エアコン稼働させてたと
ムスメが言ってました。

福岡は24℃　風も吹いてて
さほど厚くなかったです。

枇杷収穫後は　キンキンに冷えた白ワインと
ポトフと茄子のトマトソースパスタの簡素な夕食

ダイニングテーブルには枇杷や秤が置きっぱなしなので
こちらのテーブルに用意しました。

業務スーパーで買った冷凍の揚げナスとピーマンを
塩コショウして炒めて
作り置きのトマトソースで和えたパスタです。
パスタはレンチンで茹でると早いし　室温が上がりません。




ポトフは圧力鍋で作るので早いです。
鶏モモ肉とキャベツ　人参　たまねぎ　セロリを
塩コショウして炒めて→水とコンソメキューブを加えて
圧力鍋でシューっと錘が鳴り出したら5分でとめます。

これは　デイリーワインですが
値段が安い割に美味しかったので
また　買いにいかないと　∠( ^ o ^ ┐)┐




レ　マードリ/　ロエロ　アルネイス　楽天価格は2376円
バローロの産地の白！
トロピカルフルーツのような華やかな香りです。

私はディスカウントの酒屋で
約1700円で買いました。

白ワインのおつまみに
こぶたさんに教えてもらった
カリカリチーズを出しました。
スライスチーズ1枚でやめとかないと危険な美味しさです。（笑



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