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実りの季節

京都の朝食②パークハイアット京大和


11月某日
ムスメは東京に戻り一人で京都を放浪してる、と
グルチャに書くと
神戸在住の同級生が
一緒にご飯食べて京都散策しよう♪
と言ってきました。
その日の予定行動は彼女に丸投げしたら
ここ数年で一番思い出になったというお店へ案内してくれました。

彼女のお嬢さんは披露宴も海外旅行もはばかれてた
コロナ自粛中にご結婚されました。
結婚式もお葬式も自粛しがちの頃ですが
親としては記念になることはしてあげたいから
開業して2年経ち 評判も高かったパークハイアット京都で
親族顔合わせを兼ねて 小さな披露宴をしたそうです。
九州からやってくる彼女のご両親(新婦にとっては祖父母)も
感動しそうな景観とお料理のホテルというと
手前に八坂の塔 遠くに清水寺を見渡せるパークハイアット京都が
ベストだと判断したそうです。

一休のサイトで風景がわかります。→https://www.ikyu.com/00002678/

ここから本題の10時過ぎにいただいた朝食です。
ご多分に漏れず このホテルも洋食と和食があるのですが
彼女曰く
洋食はホテル提供のビュッフェ
和食は明治からつづく名店・京大和が提供してる
ぜひ 京大和の料理を味わって欲しい,、と。



洋食ビュッフェには果物もスイーツもチーズも盛り沢山で後ろ髪ひかれるものの
素直に和食に致しました。

こちらが京大和の朝食です。

fc2blog_20231214115050103.jpg



この日の朝食献立

だし巻き卵
割り干し大根のたいたん
和牛とごぼうのきんぴら
京賀茂とうふ
じゃこと伏見唐辛子の炒め煮
並木屋の焼きかまぼこ 明太子
おかか昆布 漬物
シジミと三つ葉の麦味噌味噌汁
鰤の西京漬け

コーヒー 柿


左上の円筒の器は炊飯器で
配膳されたときは炊飯中でした。
炊き上がる頃 
茶懐石風茶懐石風でにごはんは混ぜずに
真ん中を軽くよそっていただきました。
「おねばだね ♪」 とにっこり

特別なお米だったようで
表現できないほど美味しかったです。


尚 彼女は洋食を選んだので
ここのビュッフェのケーキの中で一番美味しいと言いながら
いちじくタルトを分けてもらいました。

彼女はパークハイアット修行をしていて会員価格になるからと
ごちそうになりました。


あとで値段調べたら想定外に高くて恐縮してます。 
贅沢な時間をつくってくれて大感謝です。







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Comments







非公開コメント
No Subject
炊飯器で出てくる白いご飯は多分初めてです。
普通のホテルの朝食では味わえない本当の自分だけの炊きたてがいただけるんですね♪
固形燃料で炊くのですか?

お友達のお嬢様は京都に?神戸から?
コロナ禍ではもしかしたら逆に予約も取れやすく人も少なくきっと素敵な思い出になったことでしょう。
2023-12-15-10:17 ochasukineko
[ 返信 * 編集 ]
実り
Re: ochasukineko 様へ
>炊飯器
コードがなかったので
どういう仕組みだったんでしょうね?

>彼女のお嬢さん

実家と大学は神戸、勤務先は大阪 です。
結婚相手のご親族が滋賀と京都なので京都になったそうです。
神戸から京都まで1時間ほどですし
電車の本数も多いので他県に嫁がせたという
淋しい気持ちにはならないようです。

東京でいえば 横浜か鎌倉みたいな距離感でしょうか。

コロナ禍だったから ラグジュアリーホテルを使えた とか笑ってました。
現在はホテル宿泊料金も跳ね上がってます。

2023-12-15-11:03 実り
[ 返信 * 編集 ]
No Subject
素敵ですネ〜!

私には手が出ないです。

ご友人のお暮らしぶり が分かります。
良いお友達をお持ちですね。
2023-12-15-23:04 パープル
[ 返信 ]
実り
Re: パープル 様へ
友人のご主人様は海外出張が多く
上級会員の仕組みを知ってからは
利用するホテルを限定したそうです。
パークハイアットは年間宿泊日数が少なくてワールドクラスになるとか言ってました。

私は富裕層が泊まるようなホテルとは無縁で
基本ビジホです。
今回はダイワロイネットにとまりました。

2023-12-16-11:44 実り
[ 返信 * 編集 ]