侑久上海 THE BUND （ザ バンド）

所用で外出した日　ｲﾝｽﾀで気になってたイナチカhttps://tenjinbc-shops.jp/でランチしました。

天神イナチカの侑久上海 THE BUND （ザ バンド）



私もｽﾍﾟｱﾘﾌﾞを料理しますが　中華風の味付けが知りたくて
ｽﾍﾟｱﾘﾌﾞの煮込みを選びました。
・スペアリブの煮込み
・かきたま汁
・漬物
。白飯



ｽﾍﾟｱﾘﾌﾞのお皿に蓋がついてましたが
それをとって配膳されました。
そして黒いエプロンも渡されました。

ｽﾍﾟｱﾘﾌﾞを箸で切ると汁が飛び散り
ｴﾌﾟﾛﾝを手渡された意味がわかりました。

上海風ですから　醤油味の甘辛い味付けで
ごはんがすすみます。
柔らかくて美味しいけど　MY山椒を持参したかったです。(^0^)

スペアリブを料理しない人は絶対ﾘﾋﾟｰﾀｰになるでしょうね。

ちなみに　このﾋﾞﾙ地下https://tenjinbc-shops.jp/には人気店が沢山入ってて
平日のランチタイムはほとんどの店が盛況です。