7月9日 鰯の梅煮 かぼちゃ煮 ちらし寿司

鰯の梅煮は　圧力鍋の錘が動き出したら
弱火にして20分
火を止めたら、15分程余熱を入れます。
これで骨まで柔らかくなります。