白菜と林檎のサラダ
①白菜は超細切り
りんごもできるだけ薄いいちょう切りです。
上記を塩水につけてしんなりしたら水切りします。
②その後 ビニール袋に入れてオリーブオイル 酢 塩コショウで味付けし
全体をなじむように軽く揉みます。
義父への東京土産は舟和の芋羊羹・あんこ玉の詰め合わせです。
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