9月18日 明太子炊き込みご飯 鮭のホイル焼き サツマイモの甘辛煮

写真アップしたと思込み
スマホの写真を削除したので
写真無しです。

9月18日　義父に届けたのは下の4品と荒尾梨2個

①明太子炊き込みご飯　
②手羽先のグリル焼き
③鮭のホイル焼き　
④サツマイモの甘辛煮

①は　明太子と本しめじ　昆布茶　醤油少々で炊き込みます。
②は　前夜から　水１００ｃｃ＋塩小さじ１の塩水につけて
　　　　グリルで焼いただけ。
　　　　スパイスは無しでも鶏のクセは塩水で抜けます。