カレーピラフ、鯵の南蛮漬け、牛肉じゃが

カレーピラフの味付けは米二合分
コンソメキューブ1
ウスターソース　大さじ1
カレー粉　大さじ2
オリーブ油　大さじ1
トマト缶又はトマトジュース　50cc




具材
鶏モモ、玉ねぎ、人参、セロリの葉、きのこ類を適当に


義父は胃を全摘、その後、咽頭癌の手術してるので
カレーのような刺激物が入り
べったり粘膜につく料理は避けてます。
ゆえに、カレー味を食べたい時は
カレーピラフとか、カレー味の炒め物を
作ってます。