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実りの季節

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7月23日

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①紅白なます

②煮豚　　
　にんにく3片　しょうゆ３　酒１　酢１　みりん１　水１００ｃｃ

③鰤カマの煮つけ　長ネギ　にんじん　ピーマン
　　去年の梅酢から　梅を1個取り出して
　　それで魚臭さをとってます。

④あさり飯　浅利缶詰を汁ごといれます。
　　味付けは根昆布だし米1合につき大匙１

煮豚塊３００ｇは上記材料を炊飯器に入れて
ぐるぐる回して全体に調味液をつけたらスイッチオン
加熱終了後　調味液を煮詰めてます。　


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* Comment : (2) * △

Comments







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No Subject
お疲れ様です。

アサリご飯、味付きですか？
マネっこしたいです。

スケボー、13歳・16歳　
ただただ驚くばかりです。

スケボー人口が増えるでしょうネ。
2021-07-26-22:52 パープル
 [ 返信 ]▲
❦ 実り
Re パープルさん
おはようございます。

予想以上に今回のオリンピック楽しいですね。金メダリストは才能もありますが　努力続ける天才ですね

＞アサリ飯
市販の根昆布だしで味付けしてます。
ご紹介までに無添加根昆布だしのアフィリエント貼っておきますが
スーパーにもあるかも？です。
2021-07-27-08:46 実り
 [ 返信 * 編集 ]▲
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