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実りの季節

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Top Page › 96歳義父へお届け惣菜 › 6月12日 カレイの南蛮漬け さやいんげんの胡麻和え ブロッコリーとベーコンのピラフ
2021-06-13 (Sun) 10:20

6月12日 カレイの南蛮漬け さやいんげんの胡麻和え ブロッコリーとベーコンのピラフ

fc2blog_20210612151523f8b.jpg


カレイは23cmほどのを二つ切りにしてます。(二食分)
千切り野菜は 玉ねぎ 人参 セロリ

ピラフは
具材とオリープオイルとコンソメキューブ1個
を入れて炊飯器で炊いてます。





他に5月末に漬けたラッキョウと 枇杷を持参しました。

瓶の大きさ比較のためにカレー粉のボトルおいてます。








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最終更新日 : 2021-07-03

おはようございます♪ * by 茉莉花
カレイの南蛮漬け、とても美味しそうです。
これからの季節はこういうものが、サッパリしていいですね。
最近は魚をあまり食べていないので、私も南蛮漬け作ってみようと思います。

胡麻和えは、昨日スナップエンドウで作りましたけど
さやいんげんでも美味しそうですね。

No Subject * by パープル
美味しそう〜!

そういえば南蛮漬け
長く作っていないわ。

梅干しもラッキョウも
作らなくなりました。

らっきょうは上手な男の友達から
いただいています。(*´σー`)

Re: 茉莉花 さん * by 実り
こんにちは~

いつもは煮つけにしますが 暑くなると南蛮漬けが美味しいです。
鯵、さわら 鯖 サーモン、と大衆的な魚に南蛮漬けすごくあいます。

胡麻和えは冷凍インゲンで作りましたが
歯ごたえのこるくらい さっとゆでただけで
美味しいです。

Re: パープルさん * by 実り
パープルさんは 揚げ物よくされてるから
多めに揚げて 南蛮酢につけるだけなので
お試しください。一緒に漬けた野菜の千切りも美味しいです。

>らっきょう

私は 作ってくれる人が二人もいなくなったので
梅酒やらっきょう漬けを作るようになりました。

梅干は 食べきれないくらい母と母の実家から残されてるので
3年前?から漬けなくなりました。

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おはようございます♪

カレイの南蛮漬け、とても美味しそうです。
これからの季節はこういうものが、サッパリしていいですね。
最近は魚をあまり食べていないので、私も南蛮漬け作ってみようと思います。

胡麻和えは、昨日スナップエンドウで作りましたけど
さやいんげんでも美味しそうですね。
2021-06-14-06:43 * 茉莉花 [ 編集 * 投稿 ]

No Subject

美味しそう〜!

そういえば南蛮漬け
長く作っていないわ。

梅干しもラッキョウも
作らなくなりました。

らっきょうは上手な男の友達から
いただいています。(*´σー`)
2021-06-14-09:25 * パープル [ 編集 * 投稿 ]

実り Re: 茉莉花 さん

こんにちは~

いつもは煮つけにしますが 暑くなると南蛮漬けが美味しいです。
鯵、さわら 鯖 サーモン、と大衆的な魚に南蛮漬けすごくあいます。

胡麻和えは冷凍インゲンで作りましたが
歯ごたえのこるくらい さっとゆでただけで
美味しいです。
2021-06-14-11:42 * 実り [ 編集 * 投稿 ]

実り Re: パープルさん

パープルさんは 揚げ物よくされてるから
多めに揚げて 南蛮酢につけるだけなので
お試しください。一緒に漬けた野菜の千切りも美味しいです。

>らっきょう

私は 作ってくれる人が二人もいなくなったので
梅酒やらっきょう漬けを作るようになりました。

梅干は 食べきれないくらい母と母の実家から残されてるので
3年前?から漬けなくなりました。
2021-06-14-11:46 * 実り [ 編集 * 投稿 ]