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実りの季節

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㊿　4/24地鶏飯、鰤の焼肉だれ焼き

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東京、大阪、京都、兵庫の皆様
3回目の緊急事態宣言お疲れ様です。
USJは早くも休業宣言しましたが
TDLは様子見とか。
映画館やデパートの対応は未だにわからず
今のうちに、初夏の服を見に行った方がいいかもですね。


4/24 持参した総菜は
地鶏飯
鰤の焼肉だれ焼き
かぼちゃのおかか煮
紅白なます



通常　鰤の切り身は照り焼きにしますが
ニンニク入り焼肉のたれで味付けしたら　いかかなものか？
と試したら　予想以上に美味しかったです。

昨夜から楽天マラソンが始まりました。
私は1000円台の品から購入して
徐々に値段をあげていって
最後の品は一番高額の品をもっていきます。

NHKのまちかど情報室で紹介されたぬか床買いました。




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* Comment : (6) * △

Comments







非公開コメント
❦
おはようございます♪
地鶏飯というのが気になります。
炊き込みご飯のようなものでしょうか？
鶏肉好きなので作ってみたいです。

鰤の焼肉だれ焼き、面白い！！
焼肉のたれって意外なものでも合うことが多いですね。
もしかしたら万能調味料なのかも…(^_-)-☆
うちでは鶏肉に焼肉だれをつけてオーブンで焼くことが多いです。

私は緊急事態宣言のエリアではありませんが、GW明けまで外出は自粛しようと思います。
2021-04-25-08:24 茉莉花
 [ 返信 * 編集 ]▲
❦ 実り
Re: 茉莉花 さん
こんにちは(^^♪


地鶏の小間肉を甘辛く味付けたもので炊飯後のご飯に混ぜて
再度加熱して味をなじませてます。
この具材は地鶏が販売されてる時　
大量に買って圧力鍋で作り冷凍してます。
その冷凍具材が無い時は
炊き込みご飯（普通の鶏肉を使い下味付けて
生のままお米と炊飯）です。

尚　義父への惣菜というカテゴリーは
いつ何を持参したのか忘れるので
同じ料理が重ならないように
記録として載せてます。

オリンピック開催したら　更に増えるでしょうから
アスリートの方々には気の毒ですがオリンピックも中止すべきですよね。
中止した場合　賠償金が多額すぎるのも
オリンピック組織はお金が欲しいのか？！と言いたくなります。

2021-04-25-11:38 実り
 [ 返信 * 編集 ]▲
❦
No Subject
アッ!
アフィリエイト、できましたね♪

それにしても楽天さん
ポイントからキャッシュに。
ついては料率引き下げ。
嫌な感じです。

チャレンジすることが楽しかったですが、半年したら、飽きてきました。
2021-04-25-13:58 パープル
 [ 返信 ]▲
❦
No Subject
ブリに焼き肉のたれ！
なるほどいいことを聞きました♪
今度やってみます。
パパはレンジでチンした大根とピーマンと豚肉の炒め煮に焼き肉のたれを使ったものが｢これ、ホント好き♪｣と言います。
簡単過ぎで喜ばれるのはありがたい(^w^)
なので今度はブリにも使ってみます。
2021-04-26-00:17 ochasukineko
 [ 返信 * 編集 ]▲
❦ 実り
Re: パープルさん
以前から　時々　楽天は貼ってます。（＾＾；
お歳暮とか　バレンタイン　とか・・・etc
ただ　商品オススメせずに
私の贈り物記録として
貼ってたので　お気づきにならなかったのかもしれません。
尚　リピしたいのはマイルームに入れてます。


2021-04-26-12:40 実り
 [ 返信 * 編集 ]▲
❦ 実り
Re: ocyasukinekoさん
ブリに焼肉のたれ　すごくあいます！
義父のは焼肉のタレだけですが
私たちは辛味が欲しくて　赤唐辛子をプラスしました。
レンチン野菜に焼肉のたれ( ..)φメモメモ
お弁当のおかずにもよさげですね。
他に応用できるのがあれば教えてくださいね。
2021-04-26-12:48 実り
 [ 返信 * 編集 ]▲
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