4/17 湯葉と筍のご飯他

土曜日、義父宅へ持参したのは



・肉じゃが
・エフコープの昆布しめ鯖
・鯵の南蛮漬け
・湯葉、たけのこ、ささみ、えのき、ニンジンの炊き込みご飯

真空パックのしめ鯖はエフコープの商品で約300円
一品足らない！という時に冷蔵庫にあると便利です。

炊き込みご飯は　96歳の義父が喉を詰まらせないように
具材は小さく切ってます。

しめ鯖は義父宅でスライスして
殺菌保存の為　再度　甘酢につけてます。
多分　3食分になるはずです。


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