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実りの季節

Top Page › Archive - 2023年01月

2023年1月⑪日 ② 豚生姜焼き ブロッコリーとゆで卵のサラダ 梅昆布ご飯 白玉ぜんざい

持参したのは豚生姜焼き ブロッコリーとゆで卵のサラダ (レモンマヨネーズ和え)梅昆布ごはん白玉ぜんざい鏡開きでぜんざいを作りました。本来 鏡餅を神棚からおろしてきていただくのが鏡開きのおぜんざいですが義父が喉に詰まらせないようにお餅ではなく 柔らかめの白玉で作りました。鶏粕汁は義父宅で作りました。小学生の頃 母がストーブでぜんざいを作ってた風景を思い出し両親にもお供えしました。私はダイエット中なの...