義父から収穫したブルーベリーをいただきました。そこでブルーベリージャムを作りました。固まりが残るくらいにしてマフィンに入れても美味しいです。【ブルーベリージャム】ブルーベリー ６００ｇ蜂蜜 １００ｇきび砂糖 ２５０ｇ上記をレンジ加熱１０００ｗ10分 ↓フードプロセッサーでつぶす ↓再度 とろりとするまでレンジ加熱熱いうちは水っぽくても冷めるとゲル状にな...
Re: ocyasukinekoさん * by 実り
健康をキープするのにも役立ってるようです。
私の父も庭いじりが好きだったら 今でも生きてたかもしれません。
ウチの庭にもブルーベリーはありますが 義父の庭ほど実はつきません。
同じように肥料も水もあげてるのに手のかけ方が違うのでしょうね。
ブルーベリーは棘がないから楽ですが
柑橘系は棘があるから一部ゴムになってる軍手をしても
手は傷だらけになります。
私の父も庭いじりが好きだったら 今でも生きてたかもしれません。
ウチの庭にもブルーベリーはありますが 義父の庭ほど実はつきません。
同じように肥料も水もあげてるのに手のかけ方が違うのでしょうね。
ブルーベリーは棘がないから楽ですが
柑橘系は棘があるから一部ゴムになってる軍手をしても
手は傷だらけになります。
収穫は大変かもしれませんが思いっきり食べることができますね(^w^)