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実りの季節

Top Page › Archive - 2021年11月

鰤カマの煮付け、鶏牛蒡の炊き込みご飯、紅白なます

11月6日 土曜日 持参した総菜2.5食分を想定してます。タッパーに入れると 素材の色が出なくて毎度 がっかりしてるので鍋状態の写真を撮りました。【鰤カマの煮つけ】煮汁長ネギ 人参 生シイタケ 千切り生姜醤油3  蜂蜜2  日本酒2大き目の鰤カマを半分に切って煮ています。白砂糖は極力避けるようにしており(使うときは きび砂糖 または自然素材の低カロリー甘味料)魚の煮つけの時は蜂蜜を使ってます。(気に...