鹿児島郷土料理とんこつ、山菜ごはん、春雨サラダ 2021-09-11 (Sat) ✎ Read this article 鹿児島のとんこつの作り方https://www.kagoshima-shoku.com/kyoudo/753上記のサイトでは 白みそと赤みそ 両方が使われてますが私は赤味噌だけ使用し 圧力鍋で作ってます。そして 圧力鍋の錘が動き出したら錘が動くくらいに火を弱めて10分加熱して 火を止めたら 圧力が下がるまで放置してます。お手数ですがポチっとしていただけると更新の励みになります♪ 人気ブログランキングにほんブログ村... … 続きを読む Comment-close▲
