実りの季節

No Subject * by jamkichi

おはようございます！

黒豆、カラダにいいとわかりつつもお正月以外はあまり食べないんですよね⤵
黒豆ご飯、いいですね！
孫も黒豆が大好きなので炊いてみよ♪

地震、あちこちで揺れて何だか不気味です💦
大きいのが来る前に内陸部でちょこちょこ揺れるって聞きますから・・・
今一度、気を引き締めないとね　(-_-)

Re: jamkichiさん * by 実り

おはようございます。

乾物の黒豆使用したので炒りましたが
黒豆茶の袋を破いて使ってもいいし
おつまみ売り場にある炒り黒豆（200円弱）を使えば　炒らずにそのまま投入するだけです。

写真の色が悪いですが
カフェのランチプレートに添えられてるような紫色のライスになります。

No Subject * by パープル

黒豆ご飯
香りが良いでしょうね。
とても美味しそうです。

お義父様、毎週楽しみに
なさっている事でしょう。

No Subject * by ochasukineko

母が黒豆ゼリーや黒豆の干し甘納豆、黄な粉、お茶その他黒豆製品をよく持ってきてくれてました。(ちょっと飽きちゃったりしましたが(^_^;))
一時ハマったのは黒豆せん餅です(^w^)
私は本当は豆類をそのままお料理に使うよりも甘く煮た煮豆の方が好き(箸休め的に)なのでお正月の黒豆もたくさんできてしまって残ったら炊いたご飯にそのまま混ぜ込みます。
パパが甘い黒豆のご飯が好きなので時々買った黒豆でも作ります(^^)
甘い黒豆ご飯に黒ごま塩をかけても合います。
もちろん実りさんの黒豆ご飯はちゃんと手をかけていてとても美味しそうです♪

Re: パープルさん * by 実り

こんばんわ～

義父への食事は同じメニューを持参しないように
記録として載せてます。

あと
私が年取って料理できなくなったとき
こんなのを持参してねー
というムスメへの伝言です。

Re: ocyasukinekoさん * by 実り

こんばんわ～


私も黒豆ゼリーすきですよ。
干し甘納豆にはせずに
余ったら　黒豆パウンドケーキにしてました。


＞甘い黒豆のご飯

若い頃　習った中華料理に
もち米に黒砂糖やくるみをいれて炊き込む料理がありました。
ごはんに黒砂糖！　とぎょっとしましたが
食べてみたら　美味しかったです。
甘い黒豆を混ぜ込むのトライします。

教えていただきありがとうございます。