実りの季節

* by ochasukineko

20種類位のスパイスを炒めて作るカレー粉を使ったカレーもルーを使うカレーもどちらもそれぞれ違っていて好きです。
うちのお兄ちゃんも小学校3年生の頃そのカレー粉をスパイスから作ってカレーを作ってくれましたが今は全然。
私も最近はルーばかり。使うルーは昔から決めていてそこにちょっとスパイスを加えます。

Re: ochasukinekoさん * by 実り

> 20種類位のスパイスを炒めて作るカレー粉を使ったカレーもルーを使うカレーもどちらもそれぞれ違っていて好きです。
> うちのお兄ちゃんも小学校3年生の頃そのカレー粉をスパイスから作ってカレーを作ってくれましたが今は全然。
> 私も最近はルーばかり。使うルーは昔から決めていてそこにちょっとスパイスを加えます。

コメントありがとうございます。

まだ　カレー作ってません。（＾＾：
カレーチャーハン、カレー塩　カレー風味のフリッターに使ってます。
うちのパパはカレールーのカレーが好き、ムスメはスパイシーな物が苦手
本格的なカレー作っても　食べるのは私だけなんですよねえ。。。

* by ochasukineko

魅力的な模様の焼き物がありますね♪

＞ochasukineko * by 実り

> 魅力的な模様の焼き物がありますね♪

トルココーヒーのカップは可愛くて迷いましたが私の食器棚の雰囲気には合いそうもなく
キーホルダーを記念に買っただけです。
壁に飾るという目的で大皿を買う人もいました。

おはようございます！ * by こぶた

ぶどう棚がある店内、とっても素敵ー✨
日本の古い建物も好きですが、海外の古い建物もいいですね～(*''▽'')

前回の記事についてですが、地下都市とかとても興味がありますが、あの狭い道…閉所恐怖症のこぶたには無理そうでした(>_<。)

こぶたさん * by 実り

コメントありがとうございます。

個人宅レベルでこの風合い、いいですよね～

地下都市は　長い歴史の中　隣国の脅威や宗教弾圧から身を守る為作ったんでしょうね。
私は　狭いのは平気だけど　下り階段が苦手
地下4階まで見学できますが、もっと下まで室があるそうです。現在はライトが設置されてますが、当時は　蝋燭なのでもっと暗かったでしょうね。

* by ochasukineko

こういう洞窟や地下都市が大好きです。
姉は確かトルコの洞窟ホテルに泊まったと思うのですがどこだったかしら？
確かにエリンギ(^^)
オーストラリアの岩も物語にちなんでスリーシスターズと呼ばれていましたがやはりここもそうなんですね。

＞ochasukineko さん * by 実り

> こういう洞窟や地下都市が大好きです。
> 姉は確かトルコの洞窟ホテルに泊まったと思うのですがどこだったかしら？
> 確かにエリンギ(^^)
> オーストラリアの岩も物語にちなんでスリーシスターズと呼ばれていましたがやはりここもそうなんですね。

こんにちわ　コメントありがとうございます。
ここは洞窟ホテルが沢山ありますね。日本からのツアーはカッパドキアでは洞窟ホテルがほとんどかも。
私達も洞窟ホテルに泊まりましたが、クロスでなく岩壁なので光が反射せず部屋が薄暗かったですね・
私は　可愛い部屋で好きでしたが　エレベーター無くて　通路が迷路のよう朝食会場に行くのに　階段を上がったり　下ったり　床もベコベコの上に絨毯しいてるのでつまずきそうになったり、ムスメは近代的なホテルの方が好みでした。

No title * by jamkichi

こんにちは！

わぁ！スゴイ！！！
遠くから見たら、どこに教会があるの？って感じですね　(ﾟдﾟ)！
こんな岩山を掘って教会を作るなんて・・・
昔の人はほんとにスゴイですよね！

地理、歴史、弱い私なので、しっかり勉強させてもらいました　＼(^o^)／
歴史の古い国は面白いです。

トルコって、親日って聞きますけど、
治安やお料理はどうですか？
多分行けないだろうけど、一応参考のために・・・(^-^;

娘ちゃん、韓国語が堪能　(ﾟдﾟ)！
ベッピンちゃんなんですね～　☆彡
お母さんも鼻高々！

No title * by 実り

お慶さん　こんにちわ～

ホント、岩山掘るのも大変だけど　掘った土を外に持ち出すのも大変だったでしょうね。
一人ではできないし目的意識のある集団の総意が必要ですよね。
信仰の力がなせる業だと思いました。
カッパドキアは4世紀からできた都市ですが
トルコには紀元前1500年（縄文時代）にヒッタイト帝国が成立してますので歴史は日本以上に古く面白い国です。

トルコの治安はいいですよ～
トルコ人と話してると　移民に悩まされてるなあ　と気づきました。ジプシーや移民に気を付けて！と何度ガイドさんから言われたことか。。。

エーゲ海に接してるので海産物は豊富　畜産や農業も盛んで　お料理は中国にイタリアンやスペインがミックスされてるような感じでしたね～
ローズマリーやミントが嫌いなムスメは　それが使われてる料理は食べませんでしたが　私は美味しくいただきました。
野菜がすごく安くて　全てキロ単位で売られてました。　トマト　1キロで100円くらいです。野菜を沢山つかったスープの種類が多くて　どれも美味しかったです。

ムスメの韓国語は自己流ですね　ｗ
ムスメは耳だけはいいので　言語を聞き取るのは得意,
韓国のリアリティー番組みてる内に　よく使う言葉は覚えたようです。
韓国語は　語尾にヨをつけると丁寧語になるとか　言ってます。
韓国アイドルがファンに言う常套句で言うと　＾＾
サランヘ　　　は　愛してる
サランヘヨ　　は　愛してます

それから　ムスメは十人並です。　(^o^）
トルコ人はお世辞がうまいだけ　
ムスメ曰く、韓国語でよかった、日本語だと同じツアーの人からからかわれる　とか言ってましたよ。　

No Subject * by ochasukineko

スーパー等で売っているTOLKOというチーズ(デンマークの)が好きで時々買うのですが、昔トルコのチーズはこういうのかな？なんて思っていました。
トイレは有料でしたか？

＞ochasukinekoさん * by 実り

こんにちわ

コメントありがとうございます。

ホテルの朝食ビュッフェでは　ブルーチーズはなくて　クリームチーズやモッツアレラ系　セミハード系が多かったです。
公共のトイレは無料ですが、サービスエリアは有料、といっても１TL（２３円）でした。
ある意味　有料のトイレは安心感があるのでお賽銭のつもりで払ってました。