fc2ブログ

実りの季節

Top Page › Archive - 2019年05月

GW中のいただき物

お野菜、人参は二種、ヘタの近くまで真っ赤なトマトは美味しかったです。奥に見える蓮根は傷みやすいから一節はスライスして冷凍、一節はスープカレーに。新玉ねぎも傷みやすいから、1cm程の輪切りにして冷凍しました。添え野菜としてオリーブオイル焼にします。人参は葉を落として新聞に巻き床下へ。落とした葉は グリとグラのようにオムレツの具材にしました。葉野菜はその日のうちにナムルにしてほぼ、目の前から野菜は消えまし...